Ăn gì để bồi bổ cho sức khỏe luôn là một câu hỏi khó và đối với những mẹ mang thai thì điều này lại càng quan trọng hơn. Cá là loại hải sản cần thiết trong chế độ dinh dưỡng nhưng không phải mẹ nào cũng biết bà bầu nên ăn cá gì và bà bầu không nên ăn cá gì.
Không ít bà bầu mang tâm lý phải nạp càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt để mang đến sự phát triển khỏe mạnh cho thai nhi. Trong cá có nhiều DHA, Omega 3, vitamin và các khoáng chất thiết yếu có tác dụng rất tốt nhưng bên cạnh đó cũng có những loại cá chứa chất không tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Chính vì lý do này mà Thượng Yến sẽ giúp mẹ liệt kê một danh sách bà bầu nên ăn cá gì và những loại bà bầu không nên ăn cá gì để tránh những hậu quả không mong muốn.
Bà bầu nên ăn cá gì giúp mẹ khỏe, bé thông minh?
Bổ sung cá trong quá trình mang thai sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non, mắc bệnh trầm cảm ở mẹ và hỗ trợ hình thành não bộ, giảm tỷ lệ mắc bệnh chàm và dị ứng thức ăn ở bé. Các thành phần DHA, Omega 3, vitamin trong cá sẽ giúp thúc đẩy hệ thần kinh, tăng cường trí não, phát triển thể chất và hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện. Bà bầu nên ăn cá gì tốt? Mẹ cần chọn những loại cá giàu DHA, chứa nhiều protein và khoáng chất, hàm lượng thủy ngân ít, bao gồm top các loại cá cực bổ dưỡng sau:
Cá hồi có tác dụng tốt cho mẹ bầu
Cá hồi với thành phần dinh dưỡng là vitamin D, vitamin B12, B6, niacin, selen, phốt pho, Iot, sắt, DHA – một loại axit béo cùng Omega 3 sẽ giúp hệ thần kinh và não bộ của bé phát triển từ khi còn trong bụng mẹ, hình thành nên cấu trúc và hoạt động cơ thể.
Bất kỳ loại thức ăn bổ dưỡng nào cũng cần được tiêu thụ ở một liều lượng hợp lý, vì thế mẹ chỉ nên ăn khoảng 360g cá hồi mỗi tuần để tránh việc tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân. Cá hồi có thể được chế biến thành những món ăn cực kỳ dinh dưỡng như canh chua cá hồi, cá hồi nướng cam, cháo cá hồi…
Phụ nữ đang mang thai nên ăn cá chép
Những mẹ bầu, nhất là ở những mẹ bị động thai, rất nên ăn cá chép bởi nó có nhiều dưỡng chất như axit folic, omega 3, axit glutamic, canxi, chất béo, glycine, arginine…
Trong Đông y, cá chép mang lại nhiều lợi ích như bổ tỳ vị, an thai, chữa ho, lợi tiểu, thông sữa, chữa lở loét, … vì thế mẹ có thể chế biến dễ dàng thành nhiều món bổ dưỡng như canh chua cá chép, cháo cá chép đậu đỏ, cá chép om dưa…
Bà bầu nên ăn cá gì? Cá diêu hồng
Nổi tiếng là loại cá nước ngọt có thịt dày, thơm ngon, ít tanh nên cá diêu hồng cực kỳ thích hợp để mẹ bầu chế biến thành các món như cá diêu hồng nướng, cá diêu hồng chưng tương… Thành phần dinh dưỡng của cá diêu hồng có thể kể đến là protein, vitamin A, B, D và chất khoáng như photpho và iot, lượng chất béo lại ít hơn thịt nên sẽ cơ thể mẹ bầu sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn.
Lưu ý: bà bầu không nên ăn cá gì?
Mẹ hẳn đã biết bà bầu nên ăn cá gì để cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, mẹ cũng cần phải lưu ý bà bầu không nên ăn cá gì vì không phải loại nào cũng tốt cho sự hấp thu của bé. Nhiều loại cá có chứa độc tố như thủy ngân sẽ gây ảnh hưởng, phá hủy hệ thần kinh của thai nhi, dẫn đến các biến chứng nguy hiểm về khả năng ngôn ngữ, sự phát triển về thể chất của bé. Mẹ hãy đặc biệt chú ý tránh những loại cá như:
- Cá ngừ: có hàm lượng thủy ngân cao sẽ làm mẹ bị nhiễm độc và sự phát triển của bé bị ảnh hưởng
- Cá kiếm, cá thu, cá mập: đây là những loại cá có hàm lượng thủy ngân rất cao, thuộc danh sách bà bầu không nên ăn cá gì theo báo cáo của viện Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
- Cá nóc: chất độc trong gan (hepatoxin) và buồng trứng (tetrodotoxin) của cá nóc có thể gây tử vong, vì thế chẳng những mẹ bầu mà ngay cả người bình thường cũng không nên ăn loại cá này.
- Các loại cá khô và thực phẩm đóng hộp chứa nhiều vi khuẩn có hại, vì thế mẹ bầu không nên ăn để tránh bị xâm nhập và gây ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân và bé yêu.
Giải pháp dinh dưỡng kỳ diệu cho sự phát triển của thai nhi
Nhiều mẹ bầu vẫn hoang mang vì sợ bổ sung quá nhiều dinh dưỡng vào cơ thể thì sẽ bị tăng cân như thai nhi lại không hấp thụ được nhiều. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, để dinh dưỡng vào con mà không vào mẹ, khi mang thai mẹ bầu có thể ăn yến sào – một món quà đến từ tự nhiên với 45 – 55% protein, 18 loại axit amin, hơn 30 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Thay vì phải mất thời gian chế biến tổ yến sào, Thượng Yến đã cho ra đời một giải pháp hoàn toàn mới, mẹ chỉ mất 1 phút mỗi ngày là có thể nhận được tất cả những công dụng mà món ăn này mang lại, đó chính là yến chưng tươi Thượng Yến. Tại sao đây lại giải pháp hoàn hảo cho mẹ?
- Sản phẩm được chưng cách thủy thủ công từ 100% tổ yến nguyên chất, cân đo đong đếm theo liều lượng và định mức theo tiêu chuẩn từ chuyên gia
- Đảm bảo 100% Yến Thật, không pha tạp, không sử dụng thuốc tẩy, chất phụ gia tạo mùi, chất bảo quản
- Yến chưng tươi được chưng mới mỗi ngày, giữ được độ tươi, mềm dẻo và dinh dưỡng của sản phẩm, giao ngay nóng hổi chỉ ngay sau 2 giờ đặt hàng.
- Đóng chai theo khẩu phần từ chuyên gia dinh dưỡng với 3 định mức 5gr, 15gr, 30gr yến tươi tương ứng với chai 70ml, 100ml, 300ml, vỏ chai thủy tinh được đầu tư thiết kế kỹ lưỡng, đạt chuẩn an toàn khi chưng ở nhiệt độ cao.
- Mẹ bầu được thoải mái chọn lựa 12 vị tùy theo sở thích và thay đổi độ ngọt tùy theo khẩu vị
- Có giấy chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
***
Hi vọng những thông tin trên đã giải đáp cho bạn thắc mắc bà bầu nên ăn cá gì và bà bầu không nên ăn cá gì để bảo vệ sức khỏe cho mẹ và bé. Việc uống yến chưng tươi nói riêng và các món ăn bổ dưỡng khác nói chung, mẹ bầu hãy chọn mua ở những nơi uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhé!
