Thay vì mất thời gian chế biến, nhiều người chọn mua hẳn yến đã chưng thành phẩm để có thể sử dụng được ngay. Tuy nhiên, đặc điểm của món ăn này là để lâu không tốt, vì thế bạn phải biết hạn sử dụng để nó phát huy tác dụng vượt bậc nhất. Yến chưng tươi có hạn sử dụng bao lâu?
Hạn sử dụng của yến chưng sẵn trên thị trường là bao lâu?
Trên thị trường, người ta thường bày bán những lon yến với giá từ thấp đến cao và hạn sử dụng khá lâu, từ 12 - 36 tháng. Nhiều khách hàng khá ưa chuộng chọn mua những loại này vì có thể để lâu lại tiện, muốn dùng lúc nào cũng được. Thế nhưng, nhà Yến có một lưu ý với bạn rằng, để lưu giữ yến lâu thì nhà sản xuất phải bỏ vào đó các chất bảo quản, chất phụ gia nhằm kéo dài tuổi thọ.
Bạn có muốn uống yến chưng với đầy những chất hóa học trong đó hay không? Có lẽ cả bạn và chúng mình đều có câu trả lời rồi, trên thực tế những lon nước yến chưng sẵn chất lượng thường không để lâu được do chúng không sự can thiệp của chất hóa học.
Tại sao hạn sử dụng của yến chưng tươi khá ngắn?
Yến chưng tươi Thượng Yến với thành phần chỉ bao gồm 100% tổ yến (bird nests) nguyên chất, nước, đường phèn hữu cơ và các nguyên liệu thiên nhiên như táo đỏ, hạt sen, hạt chia, gừng,…và không hề có chất phụ gia, chất tạo màu hay chất bảo quản nên nhà Yến tự tin rằng món ăn này là an toàn tuyệt đối và có thể sử dụng cho mọi đối tượng, kể cả trẻ nhỏ, người bệnh, phụ nữ mang thai và nếu bạn sợ tăng cân, sợ uống yến chưng có mập không? thì hoàn toàn yên tâm bạn nhé!
12 năm trong nghề yến, có nhà nuôi yến theo tiêu chuẩn quốc tế, Thượng Yến tự hào khẳng định mỗi chai yến chưng tươi mà thượng khách đang cầm trên tay chứa đựng những gì tinh túy nhất của yến sào, theo đúng liều lượng từ các chuyên gia dinh dưỡng. Một lần uống yến chưng tươi được chế biến kỳ công từ nhà Thượng Yến, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của yến sào, sợi yến mềm dẻo như tự chưng tại nhà hòa quyện cùng sự thanh mát của các nguyên liệu.
Chính vì KHÔNG HỀ CÓ CHẤT BẢO QUẢN nên thời hạn sử dụng của yến chưng tươi Thượng Yến khá ngắn, chỉ bằng 1/12 yến hũ thành phẩm bày bán trên thị trường. Tuy nhiên, nhà Yến đã có cách khắc phục! Ngay sau khi đặt hàng, chúng mình sẽ tiến hành chế biến, đóng chai và giao hàng ngay. Nếu bạn ở tại TP.HCM, bạn có khi còn cảm nhận được chai yến còn nóng hổi như vừa chưng tại nhà! Không cần phải lo lắng yến chưng vận chuyển lâu bị mất chất dinh dưỡng nữa!
Hạn sử dụng của yến chưng tươi Thượng Yến
Thượng Yến lựa chọn giữ trọn dinh dưỡng và hương vị yến, bảo toàn sợi yến mềm dẻo, hương vị tanh nhẹ tự nhiên bằng cách không bỏ chất phụ gia hay chất bảo quản, vậy nên nó chỉ có hạn sử dụng 7 ngày và phải được giữ lạnh để đảm bảo chất lượng.
Xem trọn bộ Giải pháp dành cho sức khỏe
Trên thực tế, sau khi chế biến yến chưng, khách có thể giữ ở nhiệt độ phòng không quá 24 tiếng. Nếu để trong ngăn mát tủ lạnh, thời hạn sử dụng của yến sào có thể kéo dài từ 1-2 tuần, khoảng thời gian này sẽ tùy thuộc vào nguyên liệu đi kèm và khách nên lưu ý đậy kín hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản. Tốt nhất, bạn vẫn nên ăn ngay trong vòng 01 tuần để tránh mất chất.
Ưu điểm của yến chưng tươi Thượng Yến
- Chuyên gia chưng yến đúng cách, chế biến từ 100% tổ yến nguyên chất, chất lượng cao từ Thượng Yến.
- Chưng hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, giữ nguyên hương vị và độ mềm dẻo của tổ yến.
- Giao ngay sau khi chưng.
- Không chất bảo quản, phụ gia, chất tạo mùi.
- Chế biến theo yêu cầu và sở thích của chính bạn.
- Đóng chai thủy tinh, nhiều lựa chọn phù hợp từng đối tượng sử dụng, tiện lợi để sử dụng ngay, biếu tặng.
- Tiết kiệm tối đa thời gian, công sức: chỉ cần cho biết sở thích, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn món yến chưng thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong 2 giờ.
Một số lưu ý khi đặt yến chưng tươi Thượng Yến
- Vì rất dễ hư hỏng và có hạn sử dụng ngắn, yến chưng tươi không được chế biến sẵn nên quý khách vui lòng đặt trước để chúng tôi có thể chế biến và giao hàng đúng thời gian yêu cầu.
- Vui lòng bảo quản lạnh yến chưng tươi sau khi nhận hàng vì để trong môi trường bình thường sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Bất cứ lúc nào cần dùng, quý khách có thể hâm nóng lại hoặc sử dụng lạnh đều ngon.
Tuy là sản phẩm có hạn sử dụng ngắn và phải ăn liền nhưng thượng khách đừng lo lắng nhé, vì Thượng Yến có dịch vụ giao hàng trong 2 giờ. Đảm bảo và chắc chắn luôn rằng chỉ trong 2 giờ sau khi đặt mua, khách yêu đã cầm trên tay chai yến nóng hổi, vừa uống vừa thổi thật sang chảnh luôn!
Cách bảo quản yến chưng tươi Thượng Yến
45 - 55% protein cùng 18 loại axit amin có trong yến sào sẽ dần phân hủy nếu bạn để càng lâu sau khi chế biến. Nhà Yến sẽ mách bạn một số cách để bảo quản yến chưng tươi nói riêng và các món ăn từ yến sào nói chung nhé!
- Bảo quản, vận chuyển không đúng cách cũng sẽ làm rút ngắn thời gian sử dụng của yến chưng tươi.
- Bảo quản yến sào tại những khu vực thông thoáng, nhưng tuyệt đối tránh xa ánh nắng mặt trời.
- Khi sử dụng yến chưng kết hợp với những loại thực phẩm khác như hạt sen, táo tàu…, bạn cần tìm hiểu thời gian lưu trữ của từng thực phẩm đó. Lưu giữ thời gian càng lâu thì các loại thực phẩm này bị biến đổi chất, ảnh hưởng đến chất lượng của yến sào. Để chắc chắn nhất, Thượng Yến có lời khuyên bạn hãy sử dụng chúng trong vòng từ 2 - 3 ngày.
- Đối với nước yến chưng đường phèn nguyên chất, bạn có thể dùng được trong 7 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Sau khi bảo quản trong tủ lạnh và muốn sử dụng, bạn có thể hâm nóng nồi yến bằng lò vi sóng hay bằng cách chưng cách thủy trong thời gian ngắn. Cách làm này sẽ giúp món ăn ngon hơn, mùi vị của yến rõ rệt hơn.
Kết
Hạn sử dụng của yến chưng tươi khá ngắn, chỉ trong khoảng 7 ngày vì chúng không được bảo quản bằng các chất hóa học. Dù yến chưng tươi chất lượng cao khá bất tiện cho bạn vì hạn sử dụng ngắn nhưng vì sức khỏe bản thân, hãy có những lựa chọn sáng suốt bạn nhé!
Một yếu tố quan trọng góp phần quyết định đến hạn dùng của tổ yến chính là địa chỉ mua yến sào uy tín. Bạn nên cẩn trọng để tìm mua được sản phẩm thật, đảm bảo chất lượng, tránh “tiền mất tật mang”, tự mình hại mình và khiến bản thân phải buồn lòng vì yến giả.
Combo tiết kiệm đến 24%: 3 chai 300ml: 1̶̶.̶̶2̶̶8̶̶7̶̶.̶̶0̶̶0̶̶0̶₫ giảm còn 979.000₫. TẶNG 3 chai 70ml trị giá 207.000₫.
Yến chưng tươi Thượng Yến – TIẾT KIỆM, TIỆN LỢI, HIỆU QUẢ – Giao nóng trong 2h tại TP. HCM.
